Egy nagyon egyszerű recept bagel. Vaj tésztát fordul, és ami a legfontosabb, nem kell várni, amíg ez alkalmas, közvetlenül a keverés után, elkezdhetjük nézni és sütemények. . Nagyon gyors és egyszerű Hozzávalók: 1 csomag (200 g) vaj 3 csésze liszt 2 tojás...
Lire la suite
Almafánk Hozzávalók 12 darabhoz: 1 kg alma 2,5 bögre liszt 2 tojás 2 evőkanál cukor 1 csomag sütőpor olaj porcukor lekvár fahéj Elkészítés ideje: Elkészítés: 15 perc, sütés: 15 perc Elkészítés: Az almákat mosd meg, hámozd meg vékonyan, és reszeld le egy...
Lire la suite
Én egyébként nem rostélyosból készítem, hanem hátszínből, mert a marhából az a kedvenc részem, de azért maradhatunk a rostélyosnál a receptnél. És azt is előrebocsájtom, hogy ez nem a "klasszikus" recept, az ennél sokkal kevésbé ízletes. Ezt a verziót...
Lire la suite
Nagyanyáink a szekrény tetején illatosításra használták és birsalmasajtot készítettek belőle, a modern háziasszonyok salátának, levesnek és köretként is tálalják. Szerencsére újra egyre divatosabb: a birs. Birsalma és birskörte A tudományos név - Cydonia...
Lire la suite
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 20 dkg bacon 15 dkg reszelt sajt 15 dkg csirkemellsonka 15 dkg füstölt sonka 2 db tojás 1 fej közepes lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl Elkészítés: 1. A tepsit (jénait) kibélelem a baconszeletekkel. A bacon végét...
Lire la suite
Szilvakrémes-szedres pite Hozzávalók egy 16 x 24 cm-es tepsihez: A tésztához: 15 dkg rétesliszt 5 dkg finomliszt ½ teáskanál szárított élesztő ½ dl langyos tej 7,5 dkg szoba hőmérsékletű vaj 5 dkg porcukor 1 csipet só 1 egész tojás A töltelékhez:...
Lire la suite
Ropogós habos pite szilvakockákkal, áfonyával, gránátalmával Hozzávalók egy 23 cm átmérőjű, kerek piteformához: A tésztához: 25 dkg rétesliszt 6 dkg porcukor 1 csipet só 1 egész tojás 10 dkg vaj A töltelékhez: 25 dkg érett kékszilva 10 dkg fekete áfonya...
Lire la suite
Sajttal és brokkolival töltött rántott karaj.. Hozzávalók2 szelet karaj 3-4 brokkolirózsa 25 dkg sajt 1 nagyobb fej vöröshagyma 10 dkg szalonna 4-5 szem burgonya 3 ek tejföl 2 ek vaj só, bors 1 ek olaj 1 bögre liszt 3 tojás 1 bögre zsemlemorzsa 2 gerezd...
Lire la suite