-
Par Kreatív Tündér le 11 Septembre 2014 à 12:46
Hozzávalók:
- 1 kg kelkáposzta
- 3 nagy burgonya
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 is fej fokhagyma
- kevés olaj
- pirospaprika
- liszt
- tejföl
- ételízesítő
- majoránna
- csipet köménymag
- bors
- virsli
- Elkészítés:
- Az olajban megpároljuk a vöröshagymát, a fokhagymát, a sárgarépát, a csíkokra vágott káposztát, beletesszük a kockára vágott krumplit, a pirospaprikát, fűszerezzük, majd felöntjük vízzel. Amikor megfőtt, belekarikázzuk a virslit, és a liszttel elkevert tejföllel behabarjuk.
votre commentaire -
Par Kreatív Tündér le 10 Septembre 2014 à 19:02
Gyors ebéd vagy vacsora főleg azoknak, akik imádják a rakott krumplit, de inkább hanyagolják pont a krumpli miatt. A tojásos változatban jóval kevesebb a szénhidrát, a koleszterinszintünkre meg a zsírra nem érdemes gondolni evés közben. Ha valakinek éppen ez hiányzik, megtolhatja még a rétegeket megpirított kolbászdarabkákkal is.
Jó sok salátával, zöldséggel tálalva teljes értékű főétkezés. Arról meg nem is beszélve, hogy mennyire finom a sült sajt.
Hozzávalók:
- 6 tojás
2 dl tejföl
20 dkg reszelt sajt
2 diónyi vaj
egy kis csokor petrezselyem
só- Elkészítés:
- A tojásokat megmossuk, annyi vízbe tesszük, amennyi ellepi.
- Forrástól számított 10 percig főzzük, majd lehűtjük hideg vízzel, és megpucoljuk.
- Felkarikázzuk.
- A tejfölt elkeverjük a felaprított petrezselyemmel.
- A sütőtálat kivajazzuk, az alját kirakjuk tojással, megsózzuk, beborítjuk reszelt sajttal, megkenjük vékonyan tejföllel.
- Jöhet egy újabb adag tojás, só, sajt, tejföl.
- Az utolsó sorozatban a sózott tojás még bőven kaphat sajtot, rádobjuk a maradék vajat, végül betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe. 15 percig sütjük, és már tálalhatjuk is jó sok salátával.
votre commentaire
Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique