Ezt a receptet én is kaptam, elég hasonló a töltött háromszöghöz. Ha az ízlett, ez is fog. Töltelékkel érdemes megbuggyantani a kis korongokat, mert kevesebb töltelékkel nekem kicsit száraznak tűnt. Sok töltelékkel viszont nagyon finom. Illetve a gyerkőceim kutyultak még egy kis tölteléket amit mellé ettek. Azt mondják úgy még jobb.

Hozzávalók: 40 dkg liszt,3 dkg élesztő, 1 kávéskanál cukor 1,5 dl tej, 1 evőkanál só, 20 dkg ráma marg.

Töltelék:fél doboz kukorica,10 dkg sonka, 1 tömlős sajt,3 evőkanál tejföl Tetejére: e: 1 tojás sárga,1 evőkanál tejföl, 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: Langyos tejből, cukorból élesztőből kovászt készítünk, hozzáadjuk a lisztet, sót, olvasztott vajat. Lágyabb tésztát gyúrunk. Amikor megkelt, kinyújtjuk és pohár segítségével korongokat szaggatunk. Tejfölt elkeverjük a tömlős sajttal, hozzá a sonka, kukorica. Alsó korong közepére ráteszünk egy adagot,majd a másik korongot rátesszük,széleit összenyomkodjuk, hogy összeragadjanak.

Tetejét megkenjük tojás sárga és a tejföl keverékével. Reszelt sajttal megszórjuk, 170 fokon sütjük míg szép pirosak lesznek.