A halat megmossuk, sóval, borssal, citromlével fűszerezzük, és állni hagyjuk, amíg a zöldségeket előkészítjük.
A répát, a karalábét, az újhagymát megtisztítjuk, és vékony csíkokra-szeletekre vágjuk. Felforrósítjuk a vajat, és megpirítjuk benne a zöldségeket. Enyhén megsózzuk, megkeverjük. A halat a zöldségek tetejére fektetjük, lefedjük, és kb. 10 percig pároljuk.
A kaprot leöblítjük, felaprítjuk, a halra szórjuk, és a zöldségekkel tálaljuk.
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2Fq5gmeAQSsTPtU5DeiyAivtzM5D4.png)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F8PREVMyTPJYlNW_RCNdGAlNr8fs.png)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FYzXwU4QqNl3mVGL0WIinMXNQELo.png)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F_ltCTK6DY0741eXwYoE0-NSdsBA.png)