Könnyedén variálható: önmagában, paradicsomos szósszal, bazsalikomos mártással, hidegen-melegen, bárhogyan, ízlés szerint: Összetevők 50 dkg darált hús só őrölt fekete bors szárított petrezselyem (vagy friss) 1 bögre zsemlemorzsa 1 tojás 1 evőkanál víz olaj a sütéshez Elkészítés A hozzávalókat jól összekeverem, egyneművé. Nedves kézzel golyókat formálok a masszából, majd a kissé felforrósított olajban megsütöm, mindkét oldalát egyformán aranybarnára. Tésztával tálalom, sűrűbb állagú paradicsomlével meglocsolom.
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2Fq5gmeAQSsTPtU5DeiyAivtzM5D4.png)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F8PREVMyTPJYlNW_RCNdGAlNr8fs.png)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2FYzXwU4QqNl3mVGL0WIinMXNQELo.png)
/https%3A%2F%2Fekladata.com%2F_ltCTK6DY0741eXwYoE0-NSdsBA.png)